ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون

المقادير:

- 4 ستيك سمك
- بصلة مقطعة شرائح

مقادير الصلصة الحمراء:

- 4 حبات بندورة أو علبة بندورة
- 1/2 فليفلة حمراء
- ملعقة شاي كاري
- ملعقة شاي كمون
- ملعقة شاي كزبرة بودرة
- ملح
- 1/2 ملعقة شاي كركم
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون أو أي زيت نباتي
- عصير ليمونة
- فصين ثوم
- قطعة زنجبيل
- 3 ملاعق طعام رزماري طازج
- 1/2 كوب ريحان طازج

الصلصة البيضاء:

- ملعقتان طعام زبدة
- فصين ثوم
- 3 ملاعق طعام دقيق
- 1 ¼ كوب خلاصة الدجاج
- ½ كوب سور كريم

الحمدلله والشكر ويديم النعمه
<<ما تحب السمك
موفق رايق المزاج

أووووووووووووووووف سمك وكمان ستيك

وين أوديك يا شيفنا العزيز تدري هالمره الففسي علي

خخخخخخخخخ

يعطيك العافيه

مزاج انثى
مش مش

شكرا على المرور ...