الفراولة تعجل بالتئام الجروح وتقوي الذاكرة

أفادت دراسة هولندية بأن الفراولة تقوي الذاكرة وتحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب .. كما أنها تساعد على التئام الجروح ؛ وذلك لما تحتويه من نسبة عالية من فيتامين (سي) الذي يعتبر من مضادات الأكسدة .

وأشارت الدراسة إلى أن الصبغة الحمراء الموجودة بالفراولة تحمي القلب .. مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة (اللايكوبين) ، كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض ، كما أنها تعد غذاء جيداً للحفاظ على الرشاقة .. حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعراً حرارياً فقط .

بينما يساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل ، كما أن الحديد في الفراولة هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة .

وتحتوى الفراولة على معادن مهمة .. مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة ، والماغنسيوم الضروري لنقل الإشارات العصبية .